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珠海王森西点培训学校

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咖啡甜点创业培训班

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咖啡甜点创业培训班

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成功学子

王森优秀学子余一鹏

24岁的她决定转行,父母开始十分不理解,但她毅然选择去创造一份属于自己的事业。精挑细选后她来王森学校学习长期的甜品专业班,也许比班上同学都大一些,所以更加明白自己的责任,也更加努力的学习。 学生时代的她也比其他人更加拼,常常练习到深夜,反复的琢磨,尝试。也因她优异的成绩与专业水平,她**了层层筛选与考核,有了当甜品老师的资格。接受了教师的专业培训与技术培训后,她也开始慢慢有了自己的学生。 她很享受当老师的时光,可以将自己喜欢的事情与知识传播给别人,看着他们从不懂到专业,很欣慰,也很开心。


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王森学校一年咖啡甜点创业培训班是由咖啡西点培训行业佼佼者王森学校针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训网投平台app,一年咖啡甜点创业培训网投平台app是一门“精通咖啡培训全程 饮品培训 甜品培训 烘焙培训 西餐烹饪培训 店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训网投平台app,理论与实践并重,既有大量实操技术类培训,也有咖啡店管理培训,让零起点学员能够成功创办经营一家包含完整精致的西点烘焙甜品西餐的咖啡厅,获得羡煞旁人的成功事业。也可以应聘于各大品牌连锁咖啡店或独立咖啡馆、精品咖啡店。


职业前景

随着我国同西方国家交流的不断深入,以及城市的发展的加快,人们生活水平的提高,我国的咖啡业也迅速发展起来。世界品牌的咖啡连锁店相继抢占中国市场,中国的咖啡企业咖啡店也迅速发展。国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大。但是优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,专业咖啡培训学校培养的学生更是供不应求。

咖啡班五大内容

烘豆系列:咖啡的生长环境、结构;烘焙咖啡豆(演示);学会运用烘焙记录表
单品、手冲咖啡:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等
拉花 、雕花咖啡:浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花等
咖啡:欧蕾冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、咖啡、卡布奇诺等
冰饮:草莓豆花、芒果酸奶豆浆等
鸡尾酒:认识调酒师及职业要求、酒吧的概念、鸡尾酒常用工具等
茶:锡兰水果茶、美地奇果茶等


塔派甜点:巧克力挞、水果挞、葡式蛋挞(塔壳)
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、意式奶冻
蛋糕甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕
慕斯甜点:水果慕斯蛋糕、酸奶慕斯、卡布基诺慕斯杯

面包:甜面包奶酥包 蓝莓乳酪面包、菠萝包、芝士棒
蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、条莓蛋糕
中西式点心:曲奇饼干、手指饼干、伊拉克酥条 桃酥

什锦炒饭:日式炒乌冬面、芽香煎黄花鱼、经典黑椒牛排
香煎蜜焦:铁板五花肉、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉
经典牛排:黑椒牛排、红酒汁猪排、秘制小羊排
鲷鱼配奶油汁:意式玉米糕、奶油培根意面、罗勒意面


安全管理:消防安全、现金安全、人员安全、食品安全
危机管理:危机事件类型、顾客投诉处理流程、特殊事件的处理
现金管理:收银流程、营业收入管理、营运中现金管理、保险箱的管理
训练TTT:阅读报表 结算日志、值班手册介绍、值班评估表的使用
值班管理:值班经理的职责、 员工的5个层级、营业额的组成

网投平台app亮点

就业保障

1.毕业之后在技术上可达到技工水平,可免费考咖啡师证;
2.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业;
3.分配方向:咖啡店、烘焙店、大型商务会所、酒店;
4.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新;

作品展示

工作环境

关于学校

王森咖啡西点西餐教育27年专注西点研发与培训西点精英成才的摇篮直通海外名校的绿色通道王森学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界网投平台app大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象。王森学校汇聚20余位法国MOF老师、100余位研发老师、200余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨。百余个前沿教室,总设备价值超过上亿元,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。2012年王森学校在广东开设了校区,并在苏州旺山景区建立了2000平的技术研发中心。2016年王森老师被授予第44届世界网投平台app大赛烘焙项目中国技术指导专家组组长,同时王森学校被授予第44届世界网投平台app大赛【烘焙】和【糖艺西点】两项的“中国集训...

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